棒棒面的家常做法大全？棒棒面的家常做法大全简单

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，鲫鱼鲫鱼希望可以帮助到大家 ，常做常下面一起来看看吧 ！法鱼法

本文目录

1. 荷香鲫鱼正宗四川做法
2. 正宗豆瓣个子鱼怎么做
3. 香菇烧鲫鱼的豆瓣的家豆瓣家常做法

荷香鲫鱼正宗四川做法

主料
：鲫鱼2条 。

辅料 ：油适量 ，鲫鱼鲫鱼盐适量 ，常做常四川泡椒适量 ，法鱼法郫县豆瓣适量 ，豆瓣的家豆瓣藿香叶适量，鲫鱼鲫鱼姜适量 ，常做常蒜适量，泡姜适量，泡青菜适量，酒酿适量，花椒适量。

步骤

1、破好的鲫鱼，洗干净用料酒，盐腌制15分钟。

2
、泡姜，泡椒，泡青菜等调料切细，藿香叶切细备用。

3
、热锅，待油热，放入鲫鱼炸至双面鱼皮焦黄后捞出。

4 、另起锅 ，油热后，将泡姜，泡椒，泡青菜 ，蒜，花椒 ，豆瓣酱放入炒香。

5、加水(最好是高汤) ，放入炸好的鱼，加点醪糟水(酒酿) ，藿香叶，蒜瓣
。

6 、鱼煮熟后捞起放在容器里，再往上撒一点藿香叶 。

7、锅里的调料加点水豆粉
，快速收汁，然后淋在碗里的鱼上面 ，完成。

正宗豆瓣个子鱼怎么做

【原料】

鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒
、糖、生粉、番茄汁、适量 。【制作过程】

１、鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀 。２、油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起
。３、

烧红锅 ，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼 ，加豆瓣酱
、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可

香菇烧鲫鱼的家常做法

菇香烧鲫鱼的做法

1.将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物，在鱼身上抹上生粉，加入姜，适量盐腌制十分钟 。

2.把香葱切成葱花，红油豆瓣剁细 ，生姜和大蒜切成沫。

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3.榨菜和香菇切成小丁。

4.平底锅内放少许花生油，把鱼放入煎至两面金黄后取出。

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5.炒锅内放油，油烧熟后，入生姜大蒜沫炒香
。

6.把榨菜香菇丁倒入，加入红油豆瓣炒出红油
，烹入1茶匙料酒
。

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7.倒点清水煮开
 ，再把鱼放进炒锅里烧一会
。

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8.装盘，撒上葱花即可

关于豆瓣鲫鱼的家常做法鱼 ，豆瓣鲫鱼的家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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